La Ferme de Charlin

Une agriculture diversifiée engagée familiale d'avenir

La Ferme de Charlin

Producteur à Danzé (41)

Charlin & Pauline, producteurs d’huiles et de graines à Danzé (41) dans le Loir-et-Cher, proposent à la vente leurs produits locaux de grande qualité.

Charlin a repris en 2017 l’exploitation familiale de 160 hectares. Passionné par son métier, il représente la 5ème génération. Avec sa femme, Pauline, ils cultivent du colza, du tournesol, du blé, de l’orge, des pois, du lin, de la caméline, du chanvre et des lentilles vertes.

Ils ont plaisir à transformer leurs graines en produits finis en créant la vente à la ferme.

Notre philosophie

EXPLOITATION HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE

L’exploitation est conduite de manière raisonnée depuis une vingtaine d’années. Nous avons choisi d’arrêter le labour dans les années 90 pour rejoindre une politique d’agriculture de conservation des sols, en misant sur notre meilleur outil de travail : le ver de terre.

Depuis le printemps 2020, l’exploitation est certifiée « Haute Valeur Environnementale », une reconnaissance du travail accompli depuis plusieurs décennies.

La Ferme de Charlin garantit la préservation et le développement de la biodiversité ainsi que la réduction des intrants, pour une agriculture autonome et durable.

En outre, nous avons fait le choix de poser des panneaux photovoltaïques pour notre auto-consommation, afin de produire une énergie renouvelable et locale.

L’objectif est de favoriser les ressources de la nature, améliorer la valeur ajoutée des produits, réduire la consommation énergétique et des produits phytosanitaires.

De la ferme à l'assiette

Pourquoi acheter les produits à La Ferme de Charlin ?

Pour la dimension écologique

Nous avons fait l'acquisition de matériel spécifique afin de pratiquer une agriculture HVE.

Pour doper la consommation de proximité

Produits dans le Loir-et-Cher (41), nos produits sont 100% locaux.

Pour retrouver les saveurs, les vraies

Nos produits viennent parfaire tout type de plates : salades, soupes, purées, etc...

Pour consommer local toute l'année

Nos produits sont disponibles toute l'année, en dehors de la saison des récoltes. Idéal lorsque l'on souhaite consommer local à chaque instant !

Pour la santé

Des produits riches en protéines végétales pour les légumineuses, en oméga 3,6,9 et vitamine E pour nos huiles.

Pour le reste 🙂

Passion, famille, respect de l'environnement sont les valeurs que nous partageons à travers nos produits.

Témoignages

Ils parlent de nous !

Des huiles pour tous les goûts

HUILES ALIMENTAIRES À DANZÉ (41) PRÈS DE VENDÔME

Particuliers ou professionnels, vous recherchez des huiles alimentaires près de Vendôme pour parfumer vos recettes ?

Découvrez les produits de La Ferme de Charlin dans une centaine de points de vente dans le département du Loir-et-Cher (41), les départements limitrophes (28, 37 et 72) mais aussi lors d’évènements (marchés de Noël, fêtes de villages…).

Idéale pour assaisonner les salades vertes, pour frire ou rissoler, nous proposons une grande variété d’huiles alimentaires.

Tous nos produits sont également disponibles en vente directe à la Ferme, sur notre exploitation de Danzé (41).

Click and collect à la Ferme

Nous contacter La Ferme de Charlin a pris une pause ! Nous serons de retour le 19 février 2025.
En attendant, vous pouvez éventuellement passer vos commandes en nous écrivant sur lafermedecharlin@gmail.com
À bientôt, Pauline et Charlin