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- Une création Studio Limonade
Charlin & Pauline, producteurs d’huiles et de graines à Danzé (41) dans le Loir-et-Cher, proposent à la vente leurs produits locaux de grande qualité.
Charlin a repris en 2017 l’exploitation familiale de 160 hectares. Passionné par son métier, il représente la 5ème génération. Avec sa femme, Pauline, ils cultivent du colza, du tournesol, du blé, de l’orge, des pois, du lin, de la caméline, du chanvre et des lentilles vertes.
Ils ont plaisir à transformer leurs graines en produits finis en créant la vente à la ferme.
L’exploitation est conduite de manière raisonnée depuis une vingtaine d’années. Nous avons choisi d’arrêter le labour dans les années 90 pour rejoindre une politique d’agriculture de conservation des sols, en misant sur notre meilleur outil de travail : le ver de terre.
Depuis le printemps 2020, l’exploitation est certifiée « Haute Valeur Environnementale », une reconnaissance du travail accompli depuis plusieurs décennies.
La Ferme de Charlin garantit la préservation et le développement de la biodiversité ainsi que la réduction des intrants, pour une agriculture autonome et durable.
En outre, nous avons fait le choix de poser des panneaux photovoltaïques pour notre auto-consommation, afin de produire une énergie renouvelable et locale.
L’objectif est de favoriser les ressources de la nature, améliorer la valeur ajoutée des produits, réduire la consommation énergétique et des produits phytosanitaires.
Nous avons fait l'acquisition de matériel spécifique afin de pratiquer une agriculture HVE.
Produits dans le Loir-et-Cher (41), nos produits sont 100% locaux.
Nos produits viennent parfaire tout type de plates : salades, soupes, purées, etc...
Nos produits sont disponibles toute l'année, en dehors de la saison des récoltes. Idéal lorsque l'on souhaite consommer local à chaque instant !
Des produits riches en protéines végétales pour les légumineuses, en oméga 3,6,9 et vitamine E pour nos huiles.
Passion, famille, respect de l'environnement sont les valeurs que nous partageons à travers nos produits.
Particuliers ou professionnels, vous recherchez des huiles alimentaires près de Vendôme pour parfumer vos recettes ?
Découvrez les produits de La Ferme de Charlin dans une centaine de points de vente dans le département du Loir-et-Cher (41), les départements limitrophes (28, 37 et 72) mais aussi lors d’évènements (marchés de Noël, fêtes de villages…).
Idéale pour assaisonner les salades vertes, pour frire ou rissoler, nous proposons une grande variété d’huiles alimentaires.
Tous nos produits sont également disponibles en vente directe à la Ferme, sur notre exploitation de Danzé (41).